caj-kava-cokolada.cz

Zelený čaj Green Teas OPA - Cejlon

sypaný čaj 500 g

Zelený cejlonský čaj ručně sbíraný, velký nerolovaný list, velmi jemné chuti, velmi dobré opakovaně luhovat. Pravý cejlonský čaj certifikované kvality.

Kvalita čaje certifikována Srílanskou čajovou komorou - čaj má logo lva, které označuje nejenom původ čaje, ale zároveň i kvalitu cejlonských čajů. Pro použití znaku lva na cejlonských čajích musí být splněny následující podmínky:

  ● Znak lva může být použit pouze na čajích pocházejících ze Srí Lanky.
  ● Výrobky musí obsahovat 100% srílanského čaje.
  ● Obchodní značky, které mohou používat znak lva, musí balit své čaje výhradně na Srí Lance. Ostatní zpracovatelé mimo Srí Lanku nemohou znak lva používat ani v případě zpracovávání 100% srílanského čaje.
   ● Produkty nesoucí znak lva musí odpovídat standardům kvality stanoveným Sri Lanka Tea Board.

Složení: Zelený čaj
 
Příprava zeleného čaje:
Zelený čaj je potřeba připravovat odlišně od černých čajů. Zalívejte vodou horkou okolo 80 °C a nechte louhovat po dobu dvou až tří minut. U kvalitnějších čajů můžete snížit teplotu i délku louhování. Louhovat je možné i několikrát s tím, že prodloužíte čas louhování i teplotu vody, kterou čaj zaléváte. Není určitě od věci nádobu, v které zaléváte čaj také předehřát.

Příprava čaje:

Teplota vody:	70-80ºC
Doba louhování:	3-4 minuty
Množství:	čajová lžička na šálek

 
Oblast původu: Srí Lanka (Cejlon)
Balení: Alu sáček se zipem
Hmotnost: 0,5 kg
PC: P2104